Pizzaiolo


Le Focacce
Selezione di Focacce
35
Classica con Limonemasło, anchovies sycylijskie, pieprz, zest z cytryny
30
Classica a Girasoleolej słonecznikowy, sól fior di sale, oregano sycylijskie, czosnek
23
Le Pizze Tradizionali
Marinara
29
Cosacca
34
Margherita
35
Calzone Napoletanopomidory, salami Napoli, ręcznie robiona ricotta, mozzarella, pecorino, pieprz, bazylia, oliwa Plakias
54
Le Pizze di «Pizzaiolo»
Mortadella e Pistacchiopuree ziemniaczane, mortadela z pistacjami, mozzarella, pecorino, prażone pistacje, pieprz, bazylia, oliwa Plakias
54
'Nduja e Patatepuree ziemniaczane, 'nduja di Spilinga, mozzarella, pecorino, gorgonzola, szczypiorek, oliwa. [OSTROŚĆ 3/4]
50
Piccantepomidory, salami piccante, mozzarella, pecorino, chilli sycylijskie, miód czosnkowy, bazylia, oliwa. [OSTROŚĆ 2/4]
48
Spinaciszpinak, pancetta (boczek wędzony na zimno), mozzarella, pecorino, czosnek, pieprz, oliwa
52
Patate con Vegan Ndujapuree ziemniaczane, wegańska „nduja”, mozzarella, gorgonzola, pecorino, szczypiorek, oliwa. [OSTROŚĆ 3/4]
50
Patate e Habaneropuree ziemniaczane, piklowane jalapeño, piklowane habanero, mozzarella, pecorino, kolendra, zest z cytryny, oliwa Plakias. [OSTROŚĆ 4/4]
45
Shiitakemasło z miso, shiitake, pecorino, czosnek, natka, pieprz
50
Veganapomidory, kapary, oliwki kalamata, piklowane jalapeño, piklowana szalotka, fasolka Adzuki, kolendra, oregano sycylijskie, czosnek, oliwa Plakias. [VEGAN] [OSTROŚĆ 1/4]
48
Cipollapuree z cebuli, cebula pieczona, szalotka piklowana, konfitura z czerwonej cebuli, olej infuzowany szczypiorkiem. [VEGAN]
38
Bevande Analcoliche
Lemoniada domowa
15
Domowe yerba mate0,4 L
16
Namaste Kombuchazapytaj kelnera / barmana (0,33 L)
20
Bombilla
17
Funky Spritz
16
Fritz
14
Thomas Henry
14
Woda w szkle
10
Soki La Koguta BIO
15
Caffè / Tè
Doppio
11
Przelew
13
Americano
14
Cappuccino
16
Flat white
17
Latte
18
Tonic espresso
25
Herbaty100% Ceylon, Earl Grey Rainbow, Sencha Jaśminowa, Sencha Mango, Lipowo - Malinowa, Rooibos Cynamonowo - Jabłkowy
15
NaparyCURA - kwiaty czarnego bzu, liście maliny, szałwia, bazylia suszona; RESISTENTE - czystek, mięta, owoc dzikiej róży, jeżówka
16
Birra
Palatum(0,4 L) - zapytaj kelnera / barmana
18
Inne Beczki(butelka 0,5 L) - zapytaj kelnera / barmana
19
Inne piwazapytaj kelnera / barmana
18
Piwa bezalkoholowezapytaj kelnera / barmana
16
Vini Bianchi
Il Racolto, Abruzja, Włochylekkie i zbalansowane włoskie wino, w ustach pełne i rześkie, w nosie świeże cytrusy splecione z nutami kwiatowo-ziołowymi
19
Vermentino Chardonnay, Toscana, Włochypełne dojrzałych owoców gruszki i brzoskwini, delikatne i harmonijne o dość długim finiszu z posmakiem migdałów
23
Kriya Cococciola, Abruzja, Włochywyczuwalne aromaty różowego grejpfruta, owoców cytrusowych i tropikalnych. W ustach kremowe, świeże o dużej kwasowości
110
Orestiadi Tenute Bahar Zibibbo, Sycylia, Włochydominują w nim dojrzałe cytrusy, żółty melon oraz białe kwiaty. Na podniebieniu świeże i eleganckie o doskonałej równowadze
23
Madre Goccia, Kalabria, Włochyprzyjemnie delikatne oraz owocowe o intensywnym aromacie suszonych moreli i owoców egzotycznych
26
Vini Rossi
Vino Rosso, Veneto, Włochydobrze zrównoważone i lekkie z niuansami słodyczy, świeży owocowy aromat z nutami czerwonych owoców pestkowych, takich jak śliwki czy wiśnie
19
Classic Style Zweigelt, Burgenland, Austriaodznacza się aromatami owoców leśnych, jeżyn i jagód. Dobrze zbalansowane, miękkie, łagodne o pięknej owocowej strukturze
23
Feudo Della Trappola Ricasoli, Toskania, Włochyaksamitne z długim i trwałym finiszem, w aromacie gładkie z nutami dojrzałych, czerwonych owoców
26
Vini Frizzanti
Bianco Frizzanteprzyjemne wino musujące o lekko owocowym aromacie z nutami jabłek i zielonych owoców dających efekt świeżości i delikatnej słodyczy
19
Prosecco Spumante Brut, Rechsteiner, Glera, Wenecja, Włochyświeże i rześkie o delikatnym aromacie nektarynek, w smaku wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek, różowego grejpfruta oraz brzoskwiń
110
Cocktail d’Autore
Limoncello Spritz 2.0limoncello, wino musujące, tonik Thomas Henry
33
CuoreSelect Aperitivo, czarna herbata, poziomka, bąbelki
33
Baciowódka różana, maraschino, sok arbuzowy, kaktus
35
Fiammawódka, amaretto, kordiał pomarańczowy, śmietanka waniliowa
34
Lucegin, Select Aperitivo, cytryna, melon kantalupa
36
Sognociemny rum, limonka, cynamon, ananas, bazylia, morele
35
Riflessogin z oliwą, biały wermut, czekolada, mięta
38
Black Flag 3.0blend rumów starzonych w beczce, syrop korzenny
42
Colpi d’Autore
Pizzaiolo Spiced Rum Shot
20
Limoncello
20
Stinger
20
Capri
20
Tiramisu
20
Cocktail Analcolici d’Autore
IncantoLosco Aperitivo, herbata jaśminowa, winogrona
32
Dolcezzawino różowe 0%, truskawki, guma balonowa, białko
31
SegretoAmaro Lucano Zero, woda kokosowa, herbata miętowa
33